En tant que passionnée de cuisine, j’ai toujours été consciente de l’importance des ingrédients dans la préparation d’un plat. Lorsque j’ai appris les avantages du sel de mer iodé par rapport au sel de table ordinaire, je n’ai pas hésité à faire le changement. Dans cet article, je vais vous expliquer pourquoi j’ai opté pour ...
Bonjour à tous, je suis ravie de partager aujourd’hui avec vous mon expérience personnelle avec le petit épeautre. J’ai découvert cette céréale ancienne il y a quelques années et depuis, elle est devenue un aliment essentiel dans mon alimentation quotidienne. Dans cet article, je vais vous parler des bienfaits étonnants du petit épeautre pour la ...
En tant que grande fan de cuisine asiatique, j’ai découvert la sauce tamari il y a quelques années. Depuis, elle est devenue un ingrédient essentiel dans ma cuisine. Mais au-delà de son goût délicieux, j’ai également été surprise par les nombreux bienfaits pour la santé que cette sauce apporte. Dans cet article, je vais partager ...
En tant que grande adepte de la cuisine végétarienne, je suis une fan inconditionnelle des lentilles. J’ai découvert ce petit légume sec il y a quelques années et depuis, je ne peux plus m’en passer ! Non seulement elles sont délicieuses, mais elles ont également de nombreux bienfaits pour la santé. Mon expérience personnelle avec ...
Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous parler d’une boisson que j’ai découverte récemment et qui m’a vraiment séduite : l’eau de chia. Qu’est-ce que l’eau de chia ? L’eau de chia est une boisson obtenue en faisant tremper des graines de chia dans de l’eau. Les graines de chia sont originaires du Mexique et ...
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage ma recette de tapenade aux olives noires maison. C’est une recette facile à réaliser et qui peut être utilisée comme apéritif ou pour agrémenter vos plats. J’aime beaucoup préparer cette tapenade pour mes soirées entre amis, et croyez-moi, elle a toujours un grand succès ! Les ingrédients pour ...
Depuis quelques années, je me suis intéressée à l’alimentation vegan et bio. Au début, j’ai commencé par réduire ma consommation de viande pour des raisons éthiques et environnementales. Puis, j’ai découvert les nombreux avantages pour la santé d’une alimentation basée sur les végétaux et j’ai décidé de passer complètement au véganisme. Les avantages d’une alimentation ...
Je suis une grande fan de cuisine saine et je suis toujours à la recherche d’ingrédients naturels qui peuvent apporter un plus à ma santé. Les graines de sésame font partie des ingrédients que j’utilise régulièrement dans mes plats, car elles sont non seulement délicieuses, mais également très bénéfiques pour notre corps. Pourquoi les graines ...
Je suis une grande fan de noix depuis plusieurs années maintenant, et je dois dire que cela a vraiment changé ma vie. Non seulement elles sont délicieuses et polyvalentes, mais elles offrent également une multitude de bienfaits pour la santé. Dans cet article, je vais partager avec vous tout ce que j’ai appris sur les ...
Bonjour à tous, je suis ravie de vous retrouver sur mon blog pour un sujet qui me tient particulièrement à cœur : comment remplacer le fromage dans son alimentation végétalienne ou sans lactose. En tant que végétalienne depuis plusieurs années, j’ai pu tester de nombreuses alternatives et astuces pour remplacer le fromage dans mes recettes ...
